Przygotowując posiłki mamy wykorzystują w kuchni owoce oraz warzywa pełne witamin i mikroelementów, które pomagają właściwie rozwijać się ich rodzinie. Biorąc pod uwagę fakt, że dzieci uwielbiają pomagać w kuchni, warto wykorzystać ich zapał i zaznajomić je z nowymi smakami i potrawami, jakie można uzyskać ze znanych warzyw. Gotowanie nie musi być nudne! Weź przykład z dietetyków oraz piłkarzy FC Barcelony i w myśl hasła #jedzjamimistrz zorganizuj tematyczny dzień warzywny - wspólnie z dzieckiem przygotujcie kilka potraw, w których główną rolę odgrywać będzie marchewka.
Do przygotowania ciasta marchewkowego według przespiu mistrzów FC Barcelony potrzebujesz:
· 2 jajka
· 150 ml oleju słonecznikowego
· 2 łyżki brązowego cukru
· 200 g startej marchewki
· 200 g mąki
· 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
· 50 g orzechów włoskich
· 100 g rodzynek
· 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
· 3 łyżeczki cynamonu
· szczypta gałki muszkatułowej
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Ubij jajka z cukrem i olejem. Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, gałkę muszkatołową oraz cynamon i dodaj do jajek. Dosyp startą skórkę pomarańczową, marchew, rodzynki i posiekane orzechy włoskie, a następnie wymieszaj za pomocą Robota Planetarnego Beko (KMD3102W). Równomiernie rozprowadź ciasto w lekko natłuszczonej formie. Piecz przez 45-55 min. Przed podaniem poczekaj aż wystygnie.
Czego potrzebujesz do przygotowania marchewkowego smoothie? To proste!
· 1 jogurt
· 250 mleka
· 60 g młodej marchewki
· ½ banana
· pół łyżeczki cynamonu
· kilka kropel ekstraktu waniliowego
· 2 łyżki syropu klonowego
· garść kostek lodu
Umieść wszystkie składniki w blenderze kielichowym (np. Beko TBN6602W) i blenduj aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Dopraw do smaku syropem klonowym, wanilią lub cynamonem. Wlej do kubków i przyozdób natką marchewki. Smacznego!
Przepisy pochodzą z akcji Beko #jedzjakmistrz.
Więcej przepisów na proste dania dla dzieci na www.beko.pl/jedzjakmistrz
Dodatkowe informacje o marce BEKO
Beko to druga największa w Europie marka, która w swojej ofercie posiada wszystkie niezbędne sprzęty domowe m.in.: pralki, lodówki, piekarniki, zmywarki do naczyń, telewizory czy kuchenki elektryczne. Od 2014 roku oficjalny sponsor klubu piłkarskiego FC Barcelona, a od 1 lipca 2018 roku – jego Główny Partner. W 2018 roku Beko zainicjowało kampanię społeczną „Jedz jak Mistrz” z udziałem piłkarzy FCB, która ma na celu pomoc rodzicom w zdrowszym żywieniu dzieci (www.beko.pl/jedzjakmistrz).