- Nie kryjemy satysfakcji, że marka Lody Bonano powoli zaczyna gościć również w Europie. Jednak ze względu na szereg dodatkowych uwarunkowań, jak np. w zakresie przepisów sanitarnych czy BHP, proces powstawania naszych placówek za granicą wymaga więcej poświęcenia i jest bardziej czasochłonny. Dlatego zakładamy, że tworzenie kolejnych lodziarni poza Polską – choć już pewne – ale nie nastąpi w tak dynamiczny sposób jak w kraju – przyznaje Paulina Zubrzycka, odpowiedzialna za rozwój sieci.
Co ciekawe, lodziarnię w Brukseli otworzyli franczyzobiorcy, którzy dotychczas posiadali już kilkanaście punktów w Polsce. Uruchomienie belgijskiej placówki Lodów Bonano było w pewnej mierze możliwe dzięki nawiązaniu współpracy z mieszkającym tam na co dzień polskim przedsiębiorcą, który pomógł w znalezieniu odpowiedniego lokalu, tłumaczeniach oraz uzyskaniu wszelkich pozwoleń i dopełnieniu niezbędnych formalności.
Lodziarnia Lody Bonano mieści się przy Rue Haute 254, w zabytkowej kamienicy na brukselskiej starówce. Podobnie jak w Chorwacji, również i ten punkt ma charakter stacjonarny. Lody sprzedawane są wewnątrz lokalu a nie wprost „z okienka”. Belgijska lodziarnia ma w swojej ofercie oprócz typowego asortymentu dla marki również lokalny przysmak- tradycyjne belgijskie gofry.